Fermati, fai un bel respiro e considera la possibilità di coltivare un’arte
tutta nuova: mangiare con consapevolezza.
Al cuore del Mindful Eating c’è la volontà di nutrire corpo, mente e cuore con gentilezza.
Cos'è il mindful eating?
Il mindful eating è un'applicazione della mindfulness al cibo. In pratica, significa mangiare con piena consapevolezza, senza distrazioni e senza giudicare.
È un modo per trasformare il pasto in un'esperienza sensoriale completa, apprezzando i colori, i profumi, i sapori e le texture dei cibi.
Perché è importante?
I benefici del mindful eating sono numerosi:
- Migliora la relazione con il cibo: Aiuta a superare le abitudini alimentari disfunzionali e a sviluppare un rapporto più sano e sereno con il cibo.
- Favorisce una gestione più funzionale del peso: Mangiando lentamente e prestando attenzione ai segnali del corpo, è più facile gestire il proprio peso.
- Riduce lo stress: La pratica del mindful eating, come tutte le altre pratiche mindfulness, aiuta a ridurre i livelli di stress.
- Aumenta la consapevolezza del corpo: Imparerai a riconoscere i segnali di fame e sazietà, evitando di mangiare per noia o per emozioni negative.
Come praticare il mindful eating?
- Mangia lentamente: Dedica del tempo ai tuoi pasti, mastica lentamente e assapora ogni boccone.
- Elimina le distrazioni: Mangiando, evita di guardare la televisione, il telefono o di lavorare al computer.
- Concentrati sui sensi: Presta attenzione ai colori, ai profumi, ai sapori e alle texture del cibo.
- Ascolta il tuo corpo: Smetti di mangiare quando ti senti sazio, anche se il piatto non è vuoto.
- Non giudicare: Accetta il tuo corpo e le tue scelte alimentari senza giudicarti.
In conclusione
Il mindful eating è un modo diverso di nutrirsi, è un percorso che richiede tempo e costanza, ma i benefici sono davvero tanti. È un modo per ritrovare il piacere di mangiare, per prendersi cura di sé e per migliorare la propria qualità di vita.
Vuoi saperne di più?
Partecipa alla nostra serata divulgativa in cui parleremo di come l’alimentazione può nutrire non solo il corpo, ma anche la mente. Iscriviti qui